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茶油的曆史典故 原來連皇帝也在關注

清乾隆帝晚年,曾在乾清宮擺的千叟宴上,親自為一位來自南嶽衡山最長壽的老人(141歲)斟酒,並問長壽的秘訣,老人說“一輩子吃茶油,百病不生”。於是乾隆皇帝為老人題對:“花甲重開,茶鄉添三七歲月;古稀雙慶,壽嶽增一度春秋”。

清朝名臣曾國藩,率領“湘軍”與太平軍作戰,為讓將士們強筋壯骨抗風濕,特地用茶油和牛肚、牛血混合而燉,調製出了一種名叫“三合湯”的湯菜,湘軍食之軍威大振。
中國人都知道毛澤東喜歡吃辣椒、吃紅燒肉,卻很少知道他喜歡吃茶油。毛澤東進住中南海後,韶山的鄉親們來看他,常常帶給他的就是辣椒、臘肉和茶油。茶油用粗糙的罐子裝著,每每打開稻草罐蓋,菊香書屋就會彌漫淡淡的芳馥。
東風不與周郎便,銅雀春深鎖二喬”。詩裏所說的“二喬”,正是三國時代,喬家莊莊主喬玄的兩個女兒。大喬性烈如火,巾幗不讓須眉;小喬溫婉似水,紅顏更勝兒郎。大喬與孫策比武招親定終身,小喬與周瑜琴簫和鳴結連理,一時傳為佳話。

因天下大亂,失去妻子的喬玄辭去朝中的官職,帶著兩個女兒返回故鄉,不問世事。在這期間曾開過了一家叫做“喬家食鋪”。鋪裏賣的食品正是自產的“二喬茶油”烹製,味道鮮美,百姓爭相購買。 “皖城喬家開食鋪,二喬油茶添滋補”的民謠,可謂婦孺皆知。
相傳四大美女中的楊貴妃每晚洗澡後必叫宮女用進貢的野生茶油給她麵部和全身按摩一遍,以此法保持肌膚紅潤不衰。曆史聞名的美女香妃以及慈禧都視之保持皮膚潤滑和美麗的秘訣。

據說在相傳元末年間,朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老農見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農夫,幸免一劫。朱元璋深切的稱老農為救命“老表”。
老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他塗上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消,於是他高興的稱此油茶果,是“上天賜給大地的人間奇果”。

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